Primeira confeitaria para bebês de Belo Horizonte,  a Abarca Catering está no mercado desde 2012! A empresa é comandada por Dan Costa, que sempre se preocupou em inclusão através da alimentação. Quando foi criada, a Abarca fornecia alimentação para camarins de shows, festivais, teatro, dança, eventos artísticos e corporativos, sempre buscando atender pessoas com restrição alimentar, fossem elas vegetarianas, veganas, diabéticas, intolerantes ao glúten… 

Depois de se tornar mãe, Dan se dedicou a estudar e desenvolver receitas de doces e bolos adoçados apenas com frutas e lançou o cardápio de festa para bebês em 2020. O objetivo era oferecer produtos que os bebês pudessem comer com segurança e participar das festas, promovendo, mais uma vez, a inclusão! E hoje é a primeira confeitaria para bebês de Belo Horizonte, com um cardápio de festa completo, inclusivo, saudável e delicioso! Todos os produtos são veganos, sem açúcar e sem adoçante, adoçados apenas com frutas, sem ingredientes artificiais!

 

A Abarca tem também cardápios sazonais em datas comemorativas, como Páscoa, festa junina e Natal.

 A Abarca nasceu do sonho da inclusão. Sua função é fazer com que as festas dos pequenos sejam inclusivas para aqueles que deveriam estar no foco da festividade!  Apesar das recomendações de pediatras e nutricionistas materno-infantil serem de se evitar açúcar na alimentação dos bebês e crianças pequenas, ainda é muito difícil encontrar produtos que estejam de acordo com as orientações dos órgãos de saúde.